How to make a tea 　　　　　　　　●　●　●　「五感で楽しむ」　Y's tea 流　美味しい紅茶のいれ方　●　●　● 　　　●　●　●　●　● 　　「触れて」　楽しむ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　・・・自分のお気に入りの茶器や茶葉に触れる瞬間から「紅茶の楽しさ」 　　　　のスタートです♪ 　　　　この時の「楽しさ度」が大きければ大きいほど、紅茶は美味しく 　　　　出来上がります。。 　　�@あらかじめティーポットとティーカップを温めておきます。 　　　　→これが基本！　紅茶は湯温が９０℃以上ないと、美味しさ成分が 　　　　 抽出できないのです。 　　　　 せっかく沸騰したお湯を使っても、冷たいポットに注いだら、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その瞬間に９０℃を保てなくなります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　●　●　●　● 　　　●　●　●　●　● 　　「見て」　楽しむ 　　　・・・お気に入りの、または初めての紅茶の茶葉をじっと見つめる・・・ 　　　　それだけでポコポコと楽しい気持ちがわいてきます♪ 　　　　花びらやフルーツの入ったフレーバードティーなどは、その華やかさ 　　　　や美しさに見ているだけで癒されます☆ 　　�A茶葉を杯数分　（１杯あたり約３ｇ）ポットに入れます。 　　　ティースプーンで大きい茶葉は大山１杯（３ｇ）、細かい茶葉は 　　　中山１杯（２．５〜３ｇ）を目安にします。 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　●　●　●　● 　　　●　●　●　●　● 　　「聴いて」　楽しむ 　　　　　　　・・・やかんのコトコトする音、ポットにお湯を注ぐときの音、美味しい 　　　　　　　　　紅茶を飲める期待感の詰まった楽しい音がいっぱいです！ 　　　　　　　�B水道から汲みたての水を１０円玉くらいの泡が出るくらいまで沸騰させ、 　　　　　　　　ポットに勢いよく注ぎます。 　　　　　　　　（１杯につき１５０〜２００cc） 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　●　●　●　● 　　　●　●　●　●　● 　　「香って」楽しむ 　　　・・・お湯を注いだ後にただよう大好きな紅茶の大好きな香り・・・ 　　　　　まさにアロマテラピーですね☆ 　　　　�C茶葉の大きさに応じて、２〜３分蒸らします。（大きい茶葉ほど蒸らし 　　　　　時間は長くなります） 　　　　　気温が低いときには、ティーコジー等でポットをおおうと茶温をキープ 　　　　　できます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　●　●　●　● 　　　●　●　●　●　● 　　「味わって」楽しむ 　　　・・・楽しく紅茶をいれた後は、もちろん楽しく美味しく味わいながら 　　　　　いただきます☆ 　　　　　さて、今日も美味しく出来たでしょうか・・・？ 　　�D茶こしを使って、カップに注いで出来上がり！ 　　　その時に、最後の一滴までカップに注ぎきるのがポイントです！ 　　　美味しさがぎゅ〜っと詰まった「ゴールデンドロップ」です☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　●　●　●　● 　●　●　カップから美味しい香りと共に立つ湯気は、「早く飲んで〜♪」とささやいているかのようです。●　●

Copyright(c) Y's tea network co.,ltd. All rights reserved, このwebサイト上の文章・画像等の著作物を許可無く複製・使用することを禁じます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・